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♬김치볶음밥/김치볶음우동♬

 

김치볶음밥

 

 

■재료: 찬밥, 대파, 당근, 양파, 햄, 베이컨, 달걀,

모차렐라치즈, 김가루, 오일, 간장, 참기름, 소금

 

■만드는 법

1.찬밥에 오일을 살짝 넣고 비닐장갑을 끼고

밥알에 코팅 시키듯 버무린다.

밥알을 기름으로 코팅하면 고들고들 밥맛이 살아납니다.

2.달걀을 풀어 소금으로 간을 해 비린내를 잡는다

3.김치, 베이컨, 햄, 대파, 당근은 잘게 다진다

4.베이컨을 팬에 살짝 볶아 기름이 나오면 간장

 1스푼을 넣고 다진 채소들을 넣고 볶아낸다

5.채소가 다 볶아지면 김치를 넣고 달달 볶다가

 오일 코팅한 밥을 빠르게 볶은 후 참기름을

넣으면 김치볶음밥이 완성된다!

 

 

■김치볶음우동

 

 

■재료: 김치, 우동면, 김

 

■만드는법: 타지 않게 살짝 물을 넣고

우동면을 넣고 볶아준다.

바순 김을 넣어주면 더 고소한 맛을 낸다.

 

 

 

Posted by 다정한 호롱불촌장

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