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♬잠실동 맛집/한우리 잠실점

잠실역맛집/롯데백화점 11층 맛집

곤약 만난/버섯쇠고기국수전골♬

 

 

롯데백화점 11층 식당가

한우리 잠실점

 

*방문일자: 2017.6.13(화)

*방문인원: 친구와 둘이

 

 

 

한우리 잠실점

 

서울 송파구 잠실동 40-1

(송파구 올림픽로 240)

롯데백화점 11층

전화: 02-419-9491

 

 

 

 

 

 

버섯쇠고기국수전골 1인분 16,000원

 

 

 

 

 

곤약

 

*곤약: 구약마룽의 알줄기로 만든 가공식품

구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난(mannan)은

물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 되는데

여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후

식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로

만든 것이 식욕곤약이다. 만난은 콜레스테롤 수치를

낮추는 역할을 한다고 알려져 있으며, 곤약에 들어있는

글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유로 되어

있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게

장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어트에 좋다.

 

 

 

버섯쇠고기국수전골 1인분 16,000원

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<한우리> 라 함은 우리가 모두 하나가 되어

함께 즐길 수 있는 큰집이라는 뜻입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한우리 잠실점

 

서울 송파구 잠실동 40-1

(송파구 올림픽로 240)

롯데백화점 11층

전화: 02-419-9491

 

 

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서울 송파구 잠실동 40-1 롯데백화점 11층 | 한우리 잠실점
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Posted by 다정한 호롱불촌장

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