[페루 여행 쇼핑]페루와 칠레의 전통술, 피스코 Pisco
♬페루 여행 쇼핑 피스코 pisco 피스코 사워 pisco sour 페루 칠레 전통술♬ 페루 여행 쇼핑피스코 pisco *여행일자: 2019.10.24(목)*여행인원: 단체여행 35명 피스코는 페루의 피스코 시에서 생산되는 포도 브랜디로 나무의 색이나 맛이 우러나지 않도록 하기 위해 파라핀을 바른 컨테이너에서 숙성되는 것이 특징이다. 전설에 따르면 16세기에 이 지역을 정복한 백인들이 와인을 만들기 위해 포도를 재배하기 시작했고, 증류하여 피스코를 만들었다. 피스코 사워(pisco sour)는 피스코에 과즙을 넣어 먹는 칵테일의 일종이다. 피스코를 깔끔하게 모으거나 라임 주스, 설탕 시럽 및 달걀 흰자위를 첨가하면 맛있는 피스코 사우어가 된다. 피스코 사워는 남미의 대표적인 술로서 세비체 등의 남미 음식..
해외여행지
2019. 11. 12. 14:20
