[서울/명동맛집]명동 맛집 향미 空心菜(공심채)

 

 

 ♬향미/명동맛집/공심채/꽁신차이/샤오롱바오/징장육수♬

 

 

명동 맛집

향미 空心菜(공심채)

 

아삭한 식감과 담백한 맛

중국인들이 즐겨먹는 건강야채

공심채를 먹을 수 있는 곳을 찾기가

쉽지 않습니다. 혹시 명동에 나가시면

한국은행 맞은편 명동입구, 향미에

들러서 공심채를 맛보시기 바랍니다!!

 

*방문일자: 2014년 7월 23일

2016년 3월 2일(수)

*방문인원: 친구 3명

 

 

 

 

향미

 

서울 중구 명동2가 107-1

전화: 02-773-8835

 

 

명동 맛집 향미 空心菜(공심채)

 

 

완전 반해버린 공심채볶음!!  

아삭한 식감과 담백한 맛 

칼슘, 비타민, 섬유질이 시금치보다 많아

중국인들이 즐겨먹는 건강야채

 

향이 그리 강하지 않아 가볍게 먹을 수 있는 야채볶음 

여름의문턱 공심채의 계절입니다.  

날씨가 더워지면 더욱 찾게 되는 채소입니다. 

공심채 요리는 더울 때 최고의 음식으로서 

어느나라에서나 인기있는 메뉴입니다.

 

영양가 풍부, 요리하기에 따라 맛이 달라집니다. 

공심채는 나라마다 이름도 다릅니다. 

팍붕, 엔사이, 모닝글로리(Morning Glory),

꽁씬차이, 라우몽, 죽엽채 등  

공심채 아직 우리나라엔 모르는 분이 더많지만....

 

 

명동 맛집 향미 空心菜(공심채)

 

 

명동 맛집 향미 空心菜(공심채)

 

 

명동 맛집 향미 空心菜(공심채)

 

하얀 밥에다가 공심채 볶은 거 몇 조각 얹어서

먹으면 아삭아삭한 식감에 고소하고 상큼한 향내가

입안을 살살 녹여줍니다~

 

 

명동 맛집 향미

 

 

꽁신차이 볶음 소 15,000원

 

 

꽁신차이 볶음

 

 

꽁신차이와 공기밥의 어울림

 

 

조개요리 소 15,000원

 

 

짬뽕 국물 서비스

 

 

징장육수(돼지고기와 야채) 소 20,000원

 

 

빵

 

 

향초

 

 

샤오롱바오 6000원

 

 

메뉴

 

 

향미의 식탁

 

 

명동 맛집 향미

 

 

향미의 메뉴판

 

명동맛집 향미

 

 

중국대사관앞 중화요리 향미

 

 

원산지 표시

 

 

명동 중국대사관 앞 중화요리 향미

 

 

동남아 여행 다녀오신 분들은 한번쯤

맛본 채소요리 공심채입니다.  

베트남에선 배타고 수확도 합니다.

 

공심채인 러므엉은 베트남에서

가장 많은 요리에 쓰이고 있다. 

특히 북부 사람들이 공심채를 많이 먹기

때문에 그들이 여행할 때는  

그들 주위로 공심채가 꼬리처럼

따라다닌다는 말이 있을 정도이다.

 

'공심채 볶음'은 열대지방 식물인

공심채를 재료로 한 메뉴인데,  

공심채는 국내에는 다소 낯선 식재료지만

시금치의 1.5배 칼슘이 들어있고,  

비타민 A는 1.4배, 섬유질은

3.5배나 더 함유돼 있다.  

철분 역시 많아 빈혈에 효과적인 식품이다.

변비,비만, 빈혈에도 효과있는 채소지요

 

공심채 볶음요리를 건강식으로

한번 맛보시면 계속 찾게됩니다!!

 

 *중국식 냉면+ 공심채 볶음+중국식 오이무침 조합! 

공심책 국물에 밥말아먹기(비벼먹기)

 

KBS1 6시 내고향(2015.11.27)

경남김해전통시장편

 

진시몬씨의 능수능란한 공심채 수확실력

 

 

 

 

 

 

KBS1 6시 내고향(2015.11.27)

경남김해전통시장편

 

진시몬씨의 활약으로 깨끗하게 수확된 공심채

 

 

KBS1 6시 내고향(2015.11.27)

경남김해전통시장편

 

독특한 향으로 가득한 공심채가 있는 비닐하수스

 

 

명동 맛집 향미

 

 

명동 맛집 향미

 

 

명동 맛집 향미

 

 

명동 맛집 향미

 

 

명동 맛집 향미

 

 

명동 맛집 향미

 

 

명동 맛집 향미

공심채 상시!!

 

 

명동 맛집 향미

 

 

한국은행 맞은편 명동입구, 향미

 

 

서울중앙우체국

 

명동 맛집 향미

 

 

명동 맛집 향미

  

 

명동 맛집 향미

 

 

명동 맛집 향미

 

 

명동 맛집 향미

 

 

공심채, 꽁신차이를 맛볼 수 있는

명동맛집 향미의 주소는

서울 중구 명동2가 106번지이고,

전화번호는 02-773-8835번입니다.

 

향미를 방문하시는 식객여러분께서는

맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다**^^**

♬ 덧붙여 전하는 말씀 ♬ 

 

이 포스팅은 맛집 방문을 좋아하고

좋아하는  사람들과 음식나누기를 즐겨하는

저의 개인적인 취향과 생각이므로

저와 입맛이 다른 분들이 직접 맛보았을 때는

평가가 다를 수도 있을 것입니다^^

 

좋은 음식을 소개하고

음식점 정보를 나누고자 하는

선의에서 포스팅 한 것이니

참고하여 맛집 탐방에 잘 활용하시고

복된 삶을 누리시기 바랍니다.감사합니다.