[맥주의맛]가장 맛있는 맥주는??

 

 

 ♬클라우드맥주/체코맥주필스너우르켈/칭타오맥주

귀네스맥주/삿포로맥주/맥주축제♬

 

맥주의 맛

 

요즘은 점차 색다른 풍미를 가진 맥주를 찾는 이들이

늘어나면서 국내에서는 클라우드 맥주를 비롯한

새로운 맥주가 계속헤서 출시되고 있고

수입맥주를 찾는 이들도 많이 늘어나고 있습니다.

 

인생이 맥주라면 첫잔은 가장 달콤한 순간이다..

라는 말이 있습니다. 갈증날 때 시원한 맥주 한 잔은

살아있다는 것에 감사와 찬미를 보낼 만큼

즐겁고 짜릿한 순간이라고 할 수 있습니다.

새로운 맛, 새로운 풍미를 찾는

인간 욕구의 끝은 과연 어디일까요?

 

*맥주맛본일자: 2015년 9월 4일(토)

*참석인원: 중학교 친구들 10명

 

 체코맥주 필스너우르켈과 칭타오맥주(청도맥주)

 

▶20명을 대상으로 블라인드 테스트를 해보았더니

8명이<필스너우르켈>을 가장 맛있는 맥주로 꼽았고,

6명이 국산 맥주 <클라우드>를 지목했습니다.

 

세부 설문 4개에 대한 종합 점수에서 가장 높은 평균점을

받은 맥주는 클라우드(5점 만점에 3.3점)로 나타났습니다.

클라우드는 4가지 평가 기준 중 '향'과 '목 넘김' 부분에서

가장 높은 점수를 받았습니다. 헌 30대 여성 참가자는

클라우드에 대해 "뒷맛이 깔끔하면서 단맛이 느껴진다"

며 가장 맛있는 맥주로 꼽았습니다.

 

 -조선경제 2016.9.20-

 

 

아일랜드의 귀네스 맥주

 

그 유명한, 그리고 몸에 좋다는 귀네스 맥주의 로고는

왜 하필 하프 모양일까요?

북아일랜드를 상징하는 것 두가지는 하프와

세잎클로버라고 하네요...^^

 

 

요즘 뜨고 있는 우리나라의 클라우드맥주

 

 

 칭타오맥주...

시원하고 깔끔한 맛이 좋은 거 같다

 

 

지금 우리가 마시고 있는 전 세계 맥주의 90%를 차지하고

있는 라거 맥주의 효시가 바로 체코에서 탄생된

필스너우르켈입니다.

 

1인당 맥주 소비량 1위의 나라가 체코라고 합니다.

체코 축제의 소도시 플젠(Plzen)에선

매년 9월 19일에서 10월 4일까지

맥주 축제 필스너 페스트(Pilsner Fest)가 열립니다. 

필스너우르켈의 첫 생산을 기념하기 위해

 1842년에 처음 열렸습니다.

축제기간 동안 필스너우르켈을 무료로 마음껏 마실 수

있어서 애주가들의 성지처럼 여겨진다고 합니다.

 

 

삿포로(삿뽀로)맥주

 

일본에는 많은 맥주가 있습니다.

그중에서도 우리에게 가장 익숙하게 잘 알려진 맥주를

들라면 삿뽀로, 아사히, 기린맥주가 아닐까 합니다.

1876년 일본 최초의 맥주화사인 삿뽀로가 생긴 이후

크고 작은 맥주회사들이 탄생하였습니다.

 

삿포로 맥주는 돗수가 낮고(5%)

맥주보리, 호프, 쌀과 천연광천수만 사용하여

맥주 양조에 가장 적합한 두줄 보리만을 사용하여

독특하고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

맥주가 숙성된 후 삿뽀로만의 독특한 기술인 세라믹필터

(미세한 세균까지 거를 수 있음)를 통과하여

효모가 제거되는 비열처리 맥주입니다.

 

음식점에서 맛본 맥주 한 병의 가격은 국내산은  

클라우드가 일반맥주보다 1000원비싸고

수입산은 칭타오 8000원, 필스너우르켈 8000원,

삿포로 9000원으로 좀 비싸게 팔고 있었는데

삿포로가 1000원 더 비싸네요.

 

절대적으로 가장 맛있는 맥주는 없을 것입니다.

맥주애호가 자신의 입맛에 잘 맞는 맥주가

진정 최상의 맥주가 아닐런지요...^^