♬성남맛집/송이와은어향기/송이칼국수/송이버섯
/은어칼국수/은어튀김/은어정식/은어요리♬
자연산 송이버섯과 은어요리 전문점
송이와은어향기
제가 좀 피곤하다고 했더니 친구가 산삼먹여준다고
데려간 집인데요, 정말로 산양산삼을 서비스하는데
깜짝 놀랐습니다. 송이칼국수의 송이향이 향긋하고
국물맛이 시원한 것이 예사 칼국수와는 다른
기분좋은 느낌을 받았습니다.
친구덕분에 즐거운 점심 식사였습니다.
*방문일자: 2015년 9월 9일(수)
*방문인원: 친구와 지인
송이와은어향기
경기도 성남시 수정구 시흥동 164-1
(성남시 수정구 대왕판교로 962)
버스노선: 야탑역 57번
(수서역101,1007/모란시장11-1/야탑역9408)
전화: 031-758-6600
영업시간: 10:00~21:00
둘째,넷째주 월요일 휴무
송이칼국수
이 집만의 독특한 육수에다가 송이버섯과 각종 야채를
넣어 끓인 국수맛이 일품이었습니다.
송이 향이 그윽하여 국수를 먹는 것이 아니라
보약을 먹는 기분이 들었습니다.
이 집 송이칼국수, 능이칼국수에는 송이,능이, 표고와
일년 중 한 달 정도만 잡힌다는 솔치(청어 새끼),
아지(정어리 새끼), 한우양지살, 다시마,오가피, 황기,
엄나무와 각종 야채 등으로 우러내어 송이와 능이 본연의
맛을 낸 보양식이라고 하였습니다.
세명이 갔더니 산양산삼 3뿌리를 서비스해주었습니다.
산삼 특유의 향이 그윽하여 씹을수록 힘이 불끈
솟아나는 느낌이 들었습니다
놋그릇과 수저는 옛날 생각을 나게 만들었습니다
칼국수에 밥 한 공기를 말아서...
국수에다가 김치 한 조각 송이 한 조각..
김치 맛이 신선한 게 미각을 돋구더군요^^
깻잎맛이 향긋하고 그윽하여
국수맛을 더욱 실감나게 해 주었습니다
고추장아찌
송이칼국수 1인분은 9000원
송이칼국수 은어칼국수 은어탕 9000원
능이칼국수 7000원
송이정식 15000원
은어정식 18000원
정식을 시키면 서비스하는 산양산삼
칼국수용 보다는 크기가 큽니다
저는 오래전에 설악산 오색약수터 인근에서
은어튀김에 막걸리 먹고 아주 좋았던 기억이 있어서
비가 오는 날 친구랑 다시 방문하여
은어튀김에 막걸리 한 잔 하기로 하였습니다.
봉화식 묵밥 6000원
콩국수 8000원
은어매운탕 중 38,000원
송이와 은어향기
간판에서도 향기가 나는 듯 하네요^^
능이와 송이버섯 택배도 가능하네요~
은어는 담백한 맛과 수박향이 나고
비린 내가 없는 보양식으로 예로부터
임금님상에 오르던 웰빙식품이라고 합니다.
은어요리 정말 다양하네요.
훈제은어,은어간장조림, 은어젓갈, 은어식해,
은어간장 송이버섯조림...
송이는 콜레스테롤을 감소시켜
성인병을 예방하게 해주고..
은어는 피부에 좋고 노화방지에 효과가 있군요^^
능이는 비만, 당뇨, 고혈압에 효과가 있고요..
후식으로 제공되는 수정과입니다.
후식으로 제공되는 차가버섯입니다.
자연산 송이버섯과 은어요리를 맛볼 수 있는
<송이와 은어향기>의 주소는
경기도 성남시 수정구 시흥동 164-1번지
(성남시 수정구 대왕판교로 962)
버스노선: 야탑역 57번
(수서역101,1007/모란시장11-1/야탑역9408)
서울공항 가는 길옆에 있고요,
전화번호는 031-758-6600번입니다.
영업시간: 10:00~21:00/둘째,넷째주 월요일 휴무
<송이와 은어향기>를 방문하시는 여러분께서는
맛있고 즐거운 시간 되시기 바랍니다^^
♬ 덧붙여 전하는 말씀 ♬
이 포스팅은 맛집 방문을 좋아하고
좋아하는 사람들과 음식나누기를 즐겨하는
저의 개인적인 취향과 생각이므로
저와 입맛이 다른 분들이 직접 맛보았을 때는
평가가 다를 수도 있을 것입니다^^
좋은 음식을 소개하고
음식점 정보를 나누고자 하는
선의에서 포스팅 한 것이니
참고하여 맛집 탐방에 잘 활용하시고
복된 삶을 누리시기 바랍니다.감사합니다.
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