[서울/삼각지맛집]마음이 배부른 식당 옛집국수
♬옛집국수/삼각지맛집/삼각지국수김밥집 옛집온국수/옛집우거지국/옛집비빔국수 삼각지할머니국수/옛집국수배혜자 이상국 시 국수가 먹고 싶다♬ 삼각지맛집 옛집국수 이 집이 별미 온국수는 겉보기엔 다른 잔치국수와 별다르지 않습니다. 하지만 수십년간 국수 하나만을 만들어온 공력을 느끼기에 충분합니다. 여수에서 올라온 멸치와 다시마로 시원한 국물을 만든다음 즉석에서 삶은 국수를 말아냅니다. 별스러운 기교를 부리지 않은 간단한 음식이지만, 시원하면서도 깔끔한 그 맛은 쉽게 찾아보기 힘든 별미입니다. *방문일자; 2016년 6월 13일(월) *방문인원: 친구와 둘이 온국수 3,000원 삼각지 '옛집 국수'는 국수는 이 정도는 끓여야 한다는 정석을 보여주는 집입니다. 시중의 흔한 건면이지만 면발에는 상당한 공력이 들어있습니..
소문난맛집/서울경인
2017. 1. 23. 09:29
