라면을 맛있게 끓이는 법
♬라면을맛있게끓이는법/라면황금레시피♬ 라면을 맛있게 끓이는 법 라면을 맛있게 끓이는 법 라면 황금레시피 1.라면 1개의 적당한 물의 양은 550미리 맥주컵 2개 반, 생수병 550미리 하나 2.쫄깃한 라면을 원하면 5번 정도만 가볍게 저어라. 1번 가볍게 젓고, 뒤집어서 한 번 저어서 물이 잘 베이도록 해주며 5번 정도만 저어야 쫄깃한 라면을 얻을 수 있다. 라면을 끓이면서 찬물을 첨가하면 수축과 이완이 들어가 면이 더 쫄깃해진다. 간도 더 잘 배는 것으로 나타났다. 3.육수 대신 배추를 넣으면 배추속에 있는 유황성분이 라면의 느끼함을 덜어낸다. 배추가 없을 경우 김치를 물에 씻어서 넣어라. 그래야 국물맛이 시원하다. 4.계란은 완숙을 좋아하면 1분전에 넣고 반숙을 좋아하면 불끄기 30초전에, 계란을 풀..
생활의정보
2016. 1. 12. 19:26