여행과인생

♬욕지도고등어/자산어보고등어/벽문어/자부포마을 고등어간독/고등어염장보관♬ 욕지도 고등어 이야기 EBS 다큐프라임 백성의 물고기 2016.3.7(월) 행복한 비린내, 고등어 백성의 물고기 고등어 고등어 회유경로 벽문어 고등어 자산어보에 나온 글이군요.. 벽문어 고등어 자산어보에 나온 글이군요.. 경상남도 통영시 욕지도 욕지도부근에 고등어 풍산 동아일보 1929.7.12 욕지도 고등어 이야기 자부포마을 고등어이야기 자부포마을 고등어이야기 자부포마을 고등어이야기 자부포마을 고등어이야기 자부포마을 고등어이야기 자부포마을 고등어이야기 자부포마을 고등어이야기 자부포마을 고등어이야기 자부포마을 고등어이야기 고등어간독 고등어간독 고등어간독 고등어 염장 보관 자부포마을 고등어이야기 고등어 구이 고등어 구이 연탄불에 구어..

자연인의삶/건강음식 2017. 12. 13. 07:12

♬안동간고등어♬ 안동간고등어 EBS 다큐프라임 백성의 물고기 2016.3.7(월) 행복한 비린내, 고등어 안동간고등어 선비의 고장 안동 차례상에 오른 안동간고등어

자연인의삶/건강음식 2017. 12. 13. 07:12

♬자반고등어/고등어자반/안동간고등어♬ 롯데마트 자반고등어 구매 *구매일자: 2016.2.5(금) 고등어자반 2손 4마리 고등어 천일염 : 국산 5,900원 고등어값이 비싸다는 소문을 들었는데 그리 안비싸네요..살만하네요^^ 고등어자반 2손 4마리 고등어 천일염 : 국산 5,900원 고등어자반 2손 4마리 고등어 천일염 : 국산 5,900원 안동간고등어 개인브랜드군요...2대째 운영하는 집이군요 안동간고등어 개인브랜드군요...2대째 운영하는 집이군요 명품자반고등어 이건 6500원 약간 더 비싸네요 고등어 겨울철 별미 겨울식탁의 애용품 인기가 좋으네요~ [고등어]보기만 해도 먹음직스런 산골 자반고등어 [고등어]서민의 친구 등푸른 생선 고등어 [고등어]고등어구이 잘 하는 집 [고등어]숯불향이 나는 산골 자반고..

자연인의삶/건강음식 2017. 12. 13. 07:11

♬숯불향자반고등어/산골고등어/자반고등어 나는자연인이다/자연인김문특씨♬ [고등어] 숯불향이 나는 산골 자반고등어 구이 나는 자연인이다 내 멋에 사는 즐거운 인생 MBN방영(2016.2.3 pm9:50) [나는 자연인이다]형님이라 불러라1 유쾌한 자연인 김문특씨를 만나다 "잘 안 잊어버리려는 사람들은 "방문턱"이라고 합니다!" 잘 구어진 산골의 자반고등어 구이 기름기 좔좔 흐르는 자반고등어 구이 나는 자연인이다 내 멋에 사는 즐거운 인생 MBN방영 잘 구어진 산골의 자반고등어 구이 "숯불에다 구우니까요, 숯불 향도 나고..." 참 맛있겠네요... 밥 한 그릇은 금방 뚝딱 먹어치우겠어요...^^ 나는 자연인이다 내 멋에 사는 즐거운 인생 MBN방영 잘 구어진 산골의 자반고등어 구이에다가 "동생아 밥 먹어보자...

자연인의삶/건강음식 2017. 12. 13. 07:11

♬고등어/등푸른생선/자산어보/벽문어/해우리삼성점 해우리서초점/불포화지방산/오메가3/DHA/EPA 제주동문시장/범양식당/자반고등어/간고등어 어두육미♬ 한국인이 가장 즐겨먹은는 수산물 고등어 mackerel 매커렐 "가을 고등어와 가을 배는 며느리에게 주지 않는다!" 는 속담이 있습니다. 며느리 주기 아까울 만큼 가을 고등어는 연중 맛이 가장 뛰어 납니다. 봄(5~6월)에 산란을 마친 고등어가 겨울 대비를 위해 가을에 먹이를 양껏 먹어 지방 함량이 100그램당 20그램이 넘기 때문입니다. 고등어의 연평균 지방 함량(100그램당 10.4그램)보다 두 배 이상 많습니다. 등쪽보다 지방이 많은 배 쪽이 맛이 더 좋습니다!! 고등어(高登魚)란 명칭은 '등이 둥글게 부풀어 오른 생선'이란 뜻입니다. 조선후기 실학자 ..

자연인의삶/건강음식 2017. 12. 13. 07:11

♬자반고등어♬ 자반고등어 원래 고등어를 좋아하지만 산골의 숯불에 구어지는 기름기 잘잘 흐르는 이 자반고등어를 보니 절로 춤이 꿀~꺽 넘어갑니다. 이 자반 고등어 한 쪽만 있으면 밥 한 그릇은 순식간에 뚝딱 먹겠어요^^ 산골에서 숯불에 굽는 자반고등어 한국기행 발품팔아 오지기행 2016.1.30(토) 한국기행 - 발품팔아 오지기행 1부 EBS TV 15시10분~16시05분 한국기행 - 발품팔아 오지기행 2부 EBS TV 16시05분~16시45분 방송보다가 오지에서 자반고등어를 숯불에다 굽는 장면이 나오는데... 햐~ 정말 맛있어보여서 찍은 사진입니다...!! [고등어]서민의 친구 등푸른 생선 고등어 [고등어]고등어구이 잘 하는 집 [고등어]숯불향이 나는 산골 자반고등어 구이 [고등어]롯데마트 자반고등어 구..

자연인의삶/건강음식 2017. 12. 13. 07:10

♬여름철 보양식 민어/복달임음식 민어 대치동 맛집 고운님 포스코본점/대치동 횟집 가락동농수산물시장 강동수산 3호휴게실 분당 서현동 맛집 어부사시사♬ 여름철 보양식 민어 民魚 복달임 음식의 진객 민어 백만원대에 육박하는 15kg짜리 민어 *복달임: 삼복에 몸을 보하는 음식을 먹고 시원한 물가를 찾아가 더위를 이기는 일. 흔히 복놀이라고도 한다. 서울 부자들이 여름 보양식으로 먹는다는 민어 민어 부레 민어 몸통살 민어 껍질 별미 중의 별미라는 민어의 부레 선어로 먹는게 맛있는 이유 민어는 성질이 급해 금방 죽기 때문에 뼈를 빼고 저온에서 숙성시켜 먹는 것이 좋음 민어의 하이라이트 일명 '배진대기'라고 부르는 뱃살 [대치동 맛집]남도음식전문점, 고운님 포스코 본점 고품격 여름 보양식 민어회 별미 중의 별미 민..

자연인의삶/건강음식 2017. 8. 27. 05:12

♬]건강음식 봉수탕 鳳髓湯/백비탕♬ 건강음식 봉수탕鳳髓湯 견과류 꿀을 이용한 궁중차 잣과 호두가 주재료인 봉수탕 봉황의 골수를 다린 차란 뜻으로 상류층만이 맛볼 수 있는 귀한 차 몸에 좋은 전통차 잣과 호두, 꿀이 어우러져 고소하고 달콤한 맛이 일품인 봉수차 봉수탕은 잣과 속껍질을 벗겨낸 호두를 곱게 다져서 꿀에 재워 백비탕에 타서 마시는 음료이다. 식후에 마시면 폐를 좋게 하여, 천식과 해수를 치료하고 대소변을 통하게 하여 요통을 치료하는데 도움이 된다. 에 봉수탕은 "독이 없고 먹으면 머리털이 검어지고 강장 및 강정의 효과가 있다"라고 하였으며 에는 "보신, 온폐, 윤장,지해, 양위, 변비" 등에 효과가 있다고 기록되어 있다. *백비탕: 아무것도 넣지 않고 맹탕으로 끓인 물 맹물 끓인 물을 젊잖게 표..

자연인의삶/건강음식 2017. 8. 13. 09:43